Le Kitchen menu
Nourriture pour partager et apprécier....
La nourriture est notre passion à « Les Hauts Pâturages » et nous vous apportons les meilleurs produits de saison cultivés localement pour votre table.
Nous recherchons des produits d'exception auprès de fournisseurs artisanaux, recherchons les marchés locaux et modifions nos menus et nos recettes au gré des saisons.
Nous sommes très fiers des plats que nous servons et c'est pourquoi nous avons créé une sélection d'expériences culinaires qui sauront vous enthousiasmer.
Table d’hotes
Expérience culinaire 4 plats | vin de la région
Adorée par nos hôtes français et européens et généralement servi sur la première table d'hôtes du soir, c'est le début parfait de vos vacances. Pendant que les enfants se dirigent vers la piscine et que les adultes prennent un verre de vin, détendez-vous et dégustez des plats locaux servis dans le cadre des montagnes pyrénéennes.
35 € adulte |15 € enfant
Soirée basque paëlla
Repas 3 plats | vin de la région
Également proposées nos soirées paëlla, généralement en milieu de semaine, sont devenues un incontournable. Nous nous rassemblons généralement sous l'arbre près de la piscine pour pouvoir regarder le coucher de soleil sur la montagne. Pour les adultes, nous allumons les lumières de la piscine afin que nos invités puissent profiter d'une baignade tardive.
30 € adulte |12 € enfant
Pizza artisanale servie en tranches sur des planches de bois
pizza | bière | boissons non alcoolisées
Pizza artisanale préparée et cuite dans un four à bois et servie à la manière d'un festival, tranchée sur des planches de bois avec des salades de saison et du pain frais, tout en admirant le coucher de soleil sur les montagnes.
25 € adulte |10 € enfant
Planches Apéro à partager
charcuterie | fromage | dips | olives & noix | pains
Le temps passé avec vos amis et votre famille est précieux et après avoir regagné notre refuge paradisiaque après une journée passée à randonner en montagne ou simplement à lézarder au bord de la piscine, pourquoi ne pas commander l'une de nos planches à partager. Disponible tous les jours entre 18h00 et 20h00
20 € la planche pour 2 | 40 € la planche pour 5
petit-déjeuner
Somptueux | préparé avec amour | produits locaux
Le repas le plus important de la journée, disponible sur demande
15 € adulte | 7 € enfant
Pré-réservations indispensables
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